关于宝山智慧农业建设的几点建议
九三学社宝山区委
上海正全面推进智慧城市建设发展,智慧农业也是其中重要的组成元素。 结合宝山农业发展仍面临的诸如劳动力紧缺、生产规模小、智能化水平不高、产业链条短等问题,亟需智慧农业建设加以提升能级。
智慧农业是农业生产的高级阶段,是当下乃至未来农业发展的“风口”,集移动互联网、云计算和物联网等技术为一体。由人工走向智能,智慧农业建设助力农业转型升级,打通农业产业链,让农民收益得以增长。打破传统的农民看天吃饭,实现未来农民要靠数据来轻松吃饭的美好愿景。
聚焦以下几方面:人和智能设施装备升级;智能化温室大棚改造、水肥一体化提升灌溉智能化、绿色防控;农产品品牌打造;建立完整的食品安全追溯系统等,希冀能将智慧农业的场景应用在宝山乡村振兴发展上。
1、强化人才保障:现在的普遍现状是3个农民加起来大于200岁,都是年龄较大的人在操作,以前农业设施都是较早年的建设,没有考虑到机械化的问题,随着农业生产一线的人工越来越紧缺,年龄结构也越来越大,留下后遗症。所以在设施农业这块一定要考虑到用设施设备换人的方案,而且发展智慧农业、自动化农业设备代替手工操作的农业方式,也能辅助解决劳动力短缺的现状。
同时加强农业农村工作干部队伍和专业技术人才的优先培养、配备、管理、使用,结合农业科技型人才补贴政策的力度,锻造一支农业农村工作铁军,为今后3个农民加起来小于100岁的乡村振兴梦而奋斗。
2、设施农业装备升级:随着农业智能化快速发展的趋势,产业更新升级提升到智慧农业的标准。形象的比喻为:最初手动1.0—机械化2.0—自动化3.0—智能化4.0,充分利用农业重点龙头企业和大学重点实验室科技创新服务平台,在高效生态农业、智慧农业、数字农业、设施农业等方面,加大技术攻关力度,提供全方位的技术支撑。只有结合智能化、设施化、装备化,才能减本增效。
从市农委的项目调研发现,设施没到年限没法报废,但宝山又有那么多的设施菜地项目均受困于这些。需要从几个方面改进:(1)适合机械化的方向。调研发现,温室设施的门,原来宽2.2×高2米,根本不适合一些稍微大型的农机进出,所以门头要进行改造,将门头机械化。(2)自动化节省人工,单体温室包括连栋温室,以前的卷膜都是手工卷,时间长了生锈弯曲,现在一个人还不一定卷得动,所以这些东西要改造成电动卷。将单体棚改造成为适合机械化生产的联栋大棚,提高温室大棚环境自动控制水平和智能化温控水平。(3)灌溉系统,发展绿色农业。不但省人工,对于双减起到很好的作用。双减一节(减肥减药节水),国家提的双减计划,污染控制,实现精准灌溉。过去设施农业灌溉系统是水务系统,没有考虑到作物栽培的适应性和需求。导致好多灌溉不一定适用匹配。现在并到农委,希望农委能够统筹考虑,弥补以前的不足,推动水肥一体工程。
参考崇明农委全面推动水肥一体化的案例,设施的和露天的都在做。原本精准灌溉露天是不考虑进去的,但露天灌溉很容易造成面源污染,施肥施药灌溉水源的浪费,露天蔬菜的灌溉也要考虑。以前灌溉是设施的,上喷下滴,露天仍然是大田漫灌形式,形成废水,对减肥减药没好处。现在也需精准灌溉。精准灌溉不能只考虑设施,也要考虑露天。建议农委根据作物生长栽培的需求来设计解决方案,与水务部门联手对作物适合什么样的灌溉方案进行专门研究,水务部门配合做好升级改造提升。
3、打造宝山特色农产品品牌
种得好,还要卖得好,保障精致生活品质、品牌、附加值。参考8424的成功案例,别人眼中的市场是怎样的:上海是个消费大市场,不限于一般老百姓餐桌上那些可以通过大市场调配,把普通东西做成高端的,也符合上海精致生活品质的附加值,所以一定要做精品、做品牌附加值出来。
在市场战略上要精准营销,精准对接。农委对于农产品品牌化的推动,需要这样的成功案例导入模式。浦东南汇8424案例:也是农业重点龙头企业+合作社+农户的利益连接机制。通过产前种植标准化,对西瓜种植过程进行科学规范的标准农事作业管理,最终实现农产品的品质标准和安全可控;引入农产品质量安全溯源(每个西瓜拥有一个二代身份证---二维码,实现一物一码,贯穿于生产、流通和销售环节,实现追溯信息互联互通,全程可追溯);西瓜包装标准化(创新性提出西瓜按个卖,改变了按斤卖的传统,兼具美观和实用的包装,提升品牌价值,构建全新的公用品牌统帅所有产品,提升浦东瓜果品牌形象---浦优(南汇8424、南汇水蜜桃、南汇翠冠梨、南汇甜瓜));对接高端销售渠道、打响农产品品牌建设,倒逼新零售选择你,让农民增收,农业增效。(与线上线下渠道进行产销对接,占领上海主流高端商圈和电商市场,OCJ打破从不销售国产水果的惯例,创造水果直播销售最高纪录。田头价40-45元/个,零售78-88元/个,服务47家合作社,带动300多农户增收增效,品牌溢价300%)。
加快培育优势特色农业,产得出、产得优、卖得出、卖得好。效益优先,善于发现农产品价值、乡村价值,并通过机制和平台建设,推进价值实现。
4、建立完整的食品安全追溯系统
作为消费者,我们还是不知道这个食品的来龙去脉,过程是不是安全。而要让消费者有获得感,只是某一个环节还不够,需要打通生产端追溯系统与流通端追溯系统,对接或开发生产企业的ERP系统,对农产品的种植生产、加工运输以及批发零售的各个环节链条进行完整的信息追溯,从而实现政府对其生产和流通的有效监管。
宝山目前以22家蔬菜生产基地,水果,粮食,水产各1家成为安全监管和质量追溯的目标,接下来要在已有的基础上完善二维码建设在应用中的标准化问题。通过二维码赋码技术,实现“一物一码”,将生产基地基本情况、投入品、用药、施肥、采收、销售等信息电子化,加快实现种植户生产有记录、储运信息可查询、产品流向可追踪、质量可追溯、责任可追究。
区农委在做的“宝山区地产农产品质量安全追溯系统”,围绕追溯和监控两方面,新增人体识别系统监管农资,二维码“一物一码”等。还需建立完整的地产农产品追溯的数据库,与食药监监管平台互通互联。和上海种植业生产管理系统的信息进行打通,对合作社,地块,农事作业等信息进行对接,这样的话合作社不需要在多个平台,重复填写数据,增加工作量。区农委的地产农产品信息和区食药监数据信息打通,今后也可辐射上海周边区域,形成产销一体化的农产品质量安全追溯信息网络,逐步实现规范化、制度化,将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变。
生产端(生产基地信息采集)的安全追溯,流通领域质量安全信息追溯。保障可控范围内的“舌尖上的安全”。让消费者买的放心,吃得健康,满足获得感。
以上建议旨在助力宝山全面实施乡村振兴战略,围绕农业强、农村美、农民富的目标,全力支持乡村优先发展、从而打造绿色生态宜居乡村示范,发展宝山的特色精品农业。
执笔人:苏雯 |